NEMS CREVETTES MAISON
Aujourd'hui les délices de djo vous propose sa recette de nems maison , pour ne jamais être en rupture de stock ! simple et rapide il ne vous reste plus qu'à prendre rendez-vous avec vous-même pour vous concocter vos nems.
pour 30 nems vous aurez besoin de :
30 galettes de riz
100gr de nouilles de riz à cuire
400 gr de crevettes crues
26 gr de champignons noirs déshydratés
1 grosse carotte
2 échalotes
1 œuf
2 gousses d’ail
2 c.à.s sucre
2 c.à.s sauce poisson (nuoc mam)
Sel/Poivre
vous pouvez les déguster en entrée , ou bien par exemple en encas lorsque vous êtes en objectif prise de masse.
si vous souhaitez personnaliser davantage vos nems vous pouvez les agrémenter selon vos goûts
ASTUCE : pour les CHUNDA BOSS qui aiment l'organisation et le gain de temps. Luchunda fit' vous conseil d'en préparer une soixantaine , de les précuire puis de les placer au congélateur. Vous n'aurez juste qu'à les passer à la poêle ou friteuse quelque minutes.
La recette en vidéo